Perú, la cocina de las 5 sangres con Orlando (parte II)

Набор закрыт

Кулинарно-языковая встреча25 июня с 12:00 до 15:00Цена участия: 3000 руб.

Амигос, 25 июня продолжаем знакомство с кулинарными традициями Перу! У нас в гостях шеф-повар перуанского ресторана LIMA Орландо Балдеон (Перу)!

¿Что будем готовить?

Под его руководством приготовим 4 традиционных блюда:
Ceviche de pescado
Ají de gallina
Flan de coco
Pisco Souer

¿Что такое кулинарно-языковая встреча?

В неформальной обстановке, в компании профессиональных поваров из Испании и Латинской Америки мы готовим традиционные и не очень блюда, попутно обсуждаем интересные темы на испанском и затем дегустируем и смакуем приготовленные блюда!

Это не кулинарный мастер-класс, мы не ставим цель сделать из вас профессиональных поваров. Это НЕ занятие по испанскому языку, там нет учебников и упражнений.
Кулинарно-языковая встреча – это симбиоз двух направлений, который позволяет познать страну и культуру посредством гастрономии и общения с шеф-поваром из изучаемой страны.

¿Как проходит встреча? 

1) Встреча длится 3 часа;
2) Для начала вы получите необходимый комплект: продукты, заготовки, фартук, а также буклет с рецептами блюд (на русском и испанском) и русско-испанским кулинарным мини-словарем;
3) Затем повар расскажет, в какой последовательности и как мы будем готовить.
4) Попутно будем обсуждать культурные и языковые особенности страны, которую представляет шеф-повар.
5) И самая приятная часть - дегустация приготовленного, общение о стране и языке.